2024年4月30日 星期二

【吃】特地找給鰻魚愛好者伯夷兄吃的鰻魚老店鰻魚末よし

這一趟旅行伯夷兄只有表達他想吃鰻魚,所以我特地找了兩間鰻魚老店,一間在熊本(交通上不方便又太遠)一間就是鹿兒島這間
他位置很好,搭路面電車到天文館通就可以到了
這裡很多吃的,是非常熱鬧的商圈所以來這邊真的很剛好
這一天因為我們只有一個行程,所以去完車站買電子書後就沒事做了
早早就先來這邊看看,本來在走來的路上我還在開玩笑說
我們一定是瘋子五點不到就想吃晚餐
結果一到店門口(約四點四十五左右)店根本還沒營業
結果一堆人在門口坐著等了
震驚!!!
一開始不知道還傻傻站在旁邊看,後來發現有人去店門口寫字
我就跟伯夷兄說:快去看看那是啥,是不是要登記
幸好是發現了,趕快登記然後等開門叫名字
登記時有選項看是想做榻榻米還是桌子之類的
我們是都無所謂都溝都勾
最後就被帶到這個榻榻米座位
我自己是有點小開心,不知道是不是其實日本人不大喜歡脫鞋子才都選桌子
我們點了下面這兩個
うな重《松》
うな丼《松》
等待鰻魚飯上桌
每個桌上還放上吃鰻魚的好處多多
牆上的字
這個是肥瓜點的うな重《松》
光亮光亮的,是不是看起來超好吃的阿
這個是伯夷兄點的うな丼《松》,來的時候我們愣一下
想說都是松怎麼這個鰻魚那麼少
後來店員跟我們解釋說這是上面是魚中間是飯下面是魚(其實點餐時店員已經解釋過了但我們自己沒注意聽)
笑死
結果吃一吃撥開真的有鰻魚
這個真的很特別
老實說這個分量我覺得很剛好,不會吃到膩吃到噁心
這間鰻魚的口味是偏鹹的那種
我意思不是說他很鹹,而是我們在台灣吃到的普遍都是偏甜的,這個是鹹味大於甜味的
所以也算是個新體驗,伯夷兄本人是很滿意
太好哩

官網:https://unagi-sueyoshi.com/

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